GOODBYE 2022, KON'NICHIWA 2023!

TYPISCH JAPANISCHES SILVESTER IM TAWA YAMA

Erleben Sie am 31. Dezember ein japanisches Silvester im EASY und FINE mit unseren Special-Silvester-Menus und vielen weiteren Extras.


EASY
Ab 18 Uhr 
4-Gänge-Menü 95€
Vegetarisches Menü 85€

  • Inkl. Welcome Drink und nengajo-Postkarte


FINE
Einlass 18 Uhr, Menüstart 19 Uhr
6-Gänge-Menü 249€
(Vegetarisches Menü auf Anfrage)

  • Inkl. Aperitif, Wasser, Kaffee und Champagner um Mitternacht
  • Ausgewählte Champagner-Karte




Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


Innenaufnahme

MENU SILVESTER EASY

MIT FLEISCH


Snacks

Tawa Yama Ramen Soup
Onsen Wachtelei | Soba Nudeln | Trüffel


Izakaya 1 (Vorspeise)

Panko Softshell Crab
Ponzu | Yum Yum Soße | Shiso

Ceviche vom Hamachi
Dashi | Limette | Koriander

Kastu Sando vom Reh
Cassis | Miso | Duxelles

Getrüffelter Black Chantarelle Dumpling
Sellerie | Nori

tbd


Izakaya 2 (Hauptgänge)

Glasiertes Short Rib
Markknochen | Zwiebel

Dorade Royal
Pink Ingwer | Furikake | Yuzu Beurre Blanc

Vielen Dank für die Blumen.. Kohl
Gerösteter Blumenkohl | Nussbutter | Miso

Chinakohl
Tamarinde | Erdnuss | Chili

tbd

Reis


Okashi (Dessert)

Kalamasi Tartelette
Weiße Schokolade | Kumquats

Mochi
Verschiedene Sorten

Matcha Eis


95 € p. P

MENU SILVESTER EASY 

VEGETARISCH


Snacks

Tawa Yama Ramen Soup
Onsen Wachtelei | Soba Nudeln | Trüffel


Izakaya 1 (Vorspeise)

Tempura Shiso Blatt
Ponzu | Sesam

Komprimierte Gurke
Dashi | Limette | Koriander

Katsu Sando von der Schwarzwurzel
Cassis | Miso | Duxelles

Getrüffelter Black Chantarelle Dumpling
Sellerie | Nori


Izakaya 2 (Hauptgänge)

Glasierter Sellerie
Pilz Jus | Cashew

tbd

Vielen Dank für die Blumen.. Kohl
Gerösteter Blumenkohl | Nussbutter | Miso

Chinakohl
Tamarinde | Erdnuss | Chili

tbd

Reis


Okashi (Dessert)

Kalamasi Tartelette
Weiße Schokolade | Kumquats

Mochi
Verschiedene Sorten

Matcha Eis


85 € p. P

MENÜ SILVESTER FINE


Pains & Tradition Brot | Umami Butter
Tia Maraa Auster | Ponzu | Buttermilch
Rettich | Kartoffel | Estragon
Lachs | Tapioka | Buchenpilze
Tom Kha Gai 


Amuse Bouche

Kalb
Ei | Senf | Hippo Tops 

Torro
Kaviar | Shiso | Wasabi  

Chawanmushi
Salat | Schnittlauch | Perigord Trüffel 

Seezunge
Erbse | Jasminreis | Yuzu 

Wagyu
Pilze | Aubergine | Ponzu 

Langres
Apfel | Lauch | Nüsse 

Pré Dessert
Ananas | Kokos | Thai Basilikum 

Banane
Schokolade | Whisky | Lebkuchen 

Petit Fours
Cannelés | Miso Praline | Mango Cheesecake 


249€
6-Gänge (inkl. Aperitif / Champagner um Mitternacht / Kaffee und Wasser)

 

Vegetarisches Menü auf Anfrage


Jetzt reservieren

ANFAHRT

STRASSENBAHN
Vom Karlsruher Hauptbahnhof / Zentrum kommend: Mit der TRAM 2 Richtung Wolfartsweier fahren bis zur Haltestelle Durlach Killisfeldstraße. Von dort der Auer Straße bis zur Amalienbadstraße folgen, links in der Amalienbadstraße bis zum AREAL B der Raumfabrik folgen. Durch den Torbogen das AREA B betreten und die Treppen zum TAWA YAMA hochgehen.


AUTO
Von der A5 kommend: Die Ausfahrt 44 Karlsruhe-Durlach nehmen. Der Durlacher Allee Richtung Durlach bis zur nächsten großen Kreuzung (Durlacher Alle, Ernst-Friedrich-Straße) folgen. Rechts in die Ernst-Friedrich-Straße abbiegen, bei der nächsten Kreuzung links in die Auer Straße abbiegen. Dann wieder die nächste links in die Amalienbadstraße abbiegen. Der Straße folgen und hinter dem Gebäude AREAL B der Raumfabrik rechts zur Tiefgarage und unseren Parkplätzen abbiegen. Am besten auf unseren ausgewiesenen TAWA YAMA Parkplätzen parken.


FÜR MENSCHEN MIT HANDICAP
In unserer Tiefgarage finden Sie Behinderten-Parkplätze. Beide Restaurants sind über einen Aufzug gut zugänglich. Falls Sie Unterstützung benötigen oder einen besonderen Tisch wünschen, rufen Sie uns gerne an. Wir sind immer gerne für Sie da!


ÜBERNACHTUNGSMÖGLICHKEITEN
Gerade mal 250 Meter von unserem Restaurant entfernt, befindet sich das mehrfach ausgezeichnete Design-Hotel „Der Blaue Reiter“ (4*S). Weitere Informationen unter www.hotelderblauereiter.de



    RaumFabrik Areal B

ÖFFNUNGSZEITEN

EASY


Di - Fr 11:30 - 14:00 Uhr


Di - Sa 18:00 - 00:00 Uhr


So + Mo     
 Ruhetag

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FINE


Di - Sa ab 18 Uhr
So + Mo Ruhetag

Hygiene

Die Sicherheit unserer Gäste und Mitarbeiter hat höchste Priorität! Deshalb haben wir ein spezielles Hygienekonzept entwickelt: den Re‑Opening Health & Safety Plan.

Innenaufnahme

RESERVIEREN

Telefonisch reservieren unter 0721/9098950, per E-Mail reservierung@tawayama.de oder online über Opentable.

GUTSCHEINE 

Verschenken Sie eine gute Zeit im TAWA YAMA. Mit unserer Print-at-Home Funktion, können Sie Gutscheine online direkt bezahlen und ausdrucken.